Chandeleur ...
Chandeleur ...
Le 2 février, c'est la CHANDELEUR.... et nous ne sommes que le 20 janvier, pourtant je serais d'humeur à manger une bonne petite crêpe... fine, bien chaude, bien fondante... hummmm, un délice !

Perso, c'est un classique je sais, mais ma préférence va à la crêpe beurre sucre....
Petite minute culturelle sur le sujet :
Savez vous que la chandeleur est liée au départ à la lumière, et officiellement à la "purification de la vierge".
Historiquement, le 15 février les Romains fêtaient déja Lupercus le dieu de la fécondité. Ensuite les Celtes fêtaient l'Imbolc le 1er février, la fête de la purification de l'eau, qui assurait fertilité et fécondité.
A la fin de l'empire romain l'église engagea un vaste chantier de remplacement des rites païens par des fêtes religieuses. La chandeleur aurait été instituée par le pape Gélase en l'an 472. Cette fête devint en 1372 en Avignon fête de la Purification de la vierge.
Chandeleur vient de candela - la chandelle - reprise dans l'expression Festa candelarum, fête des chandelles.
Dans les églises, on allumait les cierges pour signifier la lumière et éloigner les mauvais augures.
Visiblement de nombreux dictons évoquent la chandeleur, comme celui ci : A la chandeleur, l'hiver s'apaise ou reprend vigueur.
Sachez que ce n'est pas un hasard si la crêpe est de forme ronde et dorée, car elle rappelle le soleil et donc la lumière.
Les coutumes veulent que pour s'assurer prospérité tout au long de l'année il faut faire sauter les crêpes une pièce à la main.
Il est également dit qu'il faut faire atterrir la crêpe en haut de l'armoire et de la laisser toute l'année... (euhhhh, ça je crois que nous on va éviter...
)
Bref, faites les sauter, une pièce ou non à la main, mais régalez vous avec des crêpes de toutes les couleurs et de toutes les saveurs, pour que la lumière soit !

Perso, c'est un classique je sais, mais ma préférence va à la crêpe beurre sucre....
Petite minute culturelle sur le sujet :
Savez vous que la chandeleur est liée au départ à la lumière, et officiellement à la "purification de la vierge".
Historiquement, le 15 février les Romains fêtaient déja Lupercus le dieu de la fécondité. Ensuite les Celtes fêtaient l'Imbolc le 1er février, la fête de la purification de l'eau, qui assurait fertilité et fécondité.
A la fin de l'empire romain l'église engagea un vaste chantier de remplacement des rites païens par des fêtes religieuses. La chandeleur aurait été instituée par le pape Gélase en l'an 472. Cette fête devint en 1372 en Avignon fête de la Purification de la vierge.
Chandeleur vient de candela - la chandelle - reprise dans l'expression Festa candelarum, fête des chandelles.
Dans les églises, on allumait les cierges pour signifier la lumière et éloigner les mauvais augures.
Visiblement de nombreux dictons évoquent la chandeleur, comme celui ci : A la chandeleur, l'hiver s'apaise ou reprend vigueur.
Sachez que ce n'est pas un hasard si la crêpe est de forme ronde et dorée, car elle rappelle le soleil et donc la lumière.
Les coutumes veulent que pour s'assurer prospérité tout au long de l'année il faut faire sauter les crêpes une pièce à la main.
Il est également dit qu'il faut faire atterrir la crêpe en haut de l'armoire et de la laisser toute l'année... (euhhhh, ça je crois que nous on va éviter...

Bref, faites les sauter, une pièce ou non à la main, mais régalez vous avec des crêpes de toutes les couleurs et de toutes les saveurs, pour que la lumière soit !
Loula- Membre
- Messages : 396
Date d'inscription : 09/01/2011
Age : 40
Localisation : Blagnac
Re: Chandeleur ...
C'est intéressant,je ne connaissais pas l'histoire.Merci pour ce partage loula,il est clair que les crèpes auront d'autres parfums

Bakan- Membre
- Messages : 265
Date d'inscription : 09/01/2011
Re: Chandeleur ...
Bon écoute Loula, là c'est plus possible ... ton post sur les crêpes ... tu livres à domicile ?

connect- Membre
- Messages : 62
Date d'inscription : 16/01/2011
Age : 39
Re: Chandeleur ...
C'est vrai ça, c'est pas sympa de nous faire saliver sous prétexte de faire du culturel
On a bien tout lu... Bon on les mange maintenant

On a bien tout lu... Bon on les mange maintenant

Gargouille- Membre
- Messages : 362
Date d'inscription : 09/01/2011
Age : 50
Re: Chandeleur ...
J'ai une idée:peut-être que Gargouille pourrait sous-traiter ses faucons du toit de l'église ste cécile pour livrer les crêpes de Loula

Bakan- Membre
- Messages : 265
Date d'inscription : 09/01/2011
Re: Chandeleur ...
purée ça y est, j'ai faiiiiiiiiiiiiiiiim !!! alors pour la livraison, je vote archi pour !

towanda- Modérateurs
- Messages : 129
Date d'inscription : 09/01/2011
Age : 37
Localisation : dans la pampa
Re: Chandeleur ...



Oui, je sais,

Gargouille- Membre
- Messages : 362
Date d'inscription : 09/01/2011
Age : 50
Re: Chandeleur ...
Conséquence de ce post
............... on a fait des galettes et des crêpes hier soir , on en a fait sauter mais l'armoire et le plafond sont saufs ! Et on s'est régalés !!!

Yeiayel- Modérateurs
- Messages : 38
Date d'inscription : 09/01/2011
Age : 48
Localisation : au paradis
Re: Chandeleur ...
Et la livraison alors ? vous avez reçu votre colis vous ? non parce que moi j'ai rien eu ...rien, niet, nada ...
Et puis, on est vraiment obligé de lire ça ?
Ouaich, me direz-vous, j'aurais pu en faire autant mais sans les oeufs c'est pas zuper pratique !

Et puis, on est vraiment obligé de lire ça ?

Message à l'administrateur/modérateur : Gentil administrateur/modérateur, est-il possible de bannir ces genre de message du forum ?

Ouaich, me direz-vous, j'aurais pu en faire autant mais sans les oeufs c'est pas zuper pratique !


connect- Membre
- Messages : 62
Date d'inscription : 16/01/2011
Age : 39
Re: Chandeleur ...

Les faucons sont peu nombreux et futés, ils risqueraient de nous les bouloter...
...envois plutôt les vraicons Gargouille.
Tu devrais avoir assez de pigeons pour toutes les forumeuses
Poussez pas !!!

pyrlune- Membre
- Messages : 262
Date d'inscription : 09/01/2011
Age : 51
Localisation : Toulouse
Re: Chandeleur ...



Je lance le départ et voilà tipa, voilà tipa (non, ce n'est pas le nom du faucon chef...) que les faucons se jettent sur les pigeons



Alors pour les crêpes, c'est loupé

Désolée, les filles !

Vivement l'printemps, Pyrlune, qu'est ce qui caille !!! Enfin, si avec tout ça, elles ne vont pas voir le post sur Maud Tabachnik


Gargouille- Membre
- Messages : 362
Date d'inscription : 09/01/2011
Age : 50
Re: Chandeleur ...
Rhaaaaaaaaaa !!!!!
Tu nous fais saliver avec tes crêpes !!!!!!!
J'adooooooooooooooore !!!!

ptit truc à éviter....
Tu nous fais saliver avec tes crêpes !!!!!!!
J'adooooooooooooooore !!!!

ptit truc à éviter....



kermite- Membre
- Messages : 445
Date d'inscription : 09/01/2011
Age : 53
Localisation : Toulouse
Re: Chandeleur ...
Pour celles qui seraient tentées ce we ....... à vos poëles !!!!


kermite- Membre
- Messages : 445
Date d'inscription : 09/01/2011
Age : 53
Localisation : Toulouse
Re: Chandeleur ...
kermite a écrit:Pour celles qui seraient tentées ce we ....... à vos poëles !!!!
Excellent, Kermitt, je vais essaayer de l'imprimer, ça me plaît les recettes comme ça


Gargouille- Membre
- Messages : 362
Date d'inscription : 09/01/2011
Age : 50
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