ma recette du paté végétal (transmise par une amie)

ingrédients

Du pain complet dur
de la levure de bière
des champignons de paris
des olives
de l'huile

la recette

tremper le pain dans de l'eau.
mettre de l'huile dans une poèle, y ajouter les champignons et les olives?
essorer le pain et le mettre en petits morceaux dans la poèle.
laisser cuire à feu doux.
ajouter beaucoup de levure de bière.

laisser refroidir puis mettre au frigo.

C'est meilleur froid !

Régalez vous !

quand j'étais très jeune et que j'explorais mon végétarisme , j'en avais fait un que mes parents carnivores avaient mangé !